帶籽海兔怎麼處理怎麼清洗 帶籽海兔怎麼處理如何清洗

1、海兔處理清洗的方法是把新鮮的海兔用清水提前浸泡一下，然後把爪子中間的牙齒給摳出來。然後把眼睛給擠掉，不要弄破墨囊，再把脊背的脊骨慢慢的給拽出來，把海兔表面上那一層薄薄的皮給扒下來，最後仔細清理一下內臟就可以了。

2、如果是冰鮮的袋式幹海兔，要提前一小時用水浸泡，然後再按照以上方法清洗感覺。大家在食用之前一定要清洗乾淨，這種海產的內臟都是不能食用的哦。在清洗海兔子時，不用撕去體表的粘膜，掰去其頭部和觸腕，最後摳去內臟。多數可食部分被除去了，只剩下薄薄的一層外套肌，比較浪費。海兔子的頭和腕也屬於可食用部分，而且清洗海兔子時裏面的卵也是不需要清理掉的。海兔子頭部兩側的眼眶較大，體型較小，最長不超過15釐米，身體左右對稱。由於海兔子有一個小的墨囊，在清洗時一不小心就會弄得滿身黑。