特色炸雞柳的製作方法 特色炸雞柳的製作步驟
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1、把雞肉切成條狀,放放容器中。
2、依次放入料酒、鹽、胡椒粉、五香粉、食用油、攪拌均勻,醃製一個小時。
3、再依次把醃製好的雞肉粘裹上澱粉、蛋液、麪包糠。
4、鍋中加油,至六七成熱,然後轉成小火,放入雞柳,炸至金黃。
5、把炸好的雞柳趁熱撒上孜然粉、辣椒粉。
6、色香味全的雞柳完成了,開吃吧。
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炸雞
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