醃辣椒簡單做法 怎麼做醃辣椒

1、主料：辣椒適量。

2、輔料：蒜頭適量。

3、配料：姜適量、威士忌適量、鹽適量、糖適量。

4、準備好材料。

5、將辣椒順身切開，再截成一小段的。

6、蒜頭剁碎，姜切碎。

7、用大盤倒入辣椒、蒜頭、姜和幾湯匙威士忌，加入鹽幾湯匙，糖一湯匙。

8、攪拌均勻盤裏的材料，倒入瓶子封好口，放在冰箱，大概放兩週左右可成。