炸饅頭最簡單的方法 炸饅頭片的做法
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2、準備好一個(吃多少做多少)饅頭,切成厚片。
3、雞蛋一個打成蛋液,放少許鹽攪拌均勻,蛋液不要放水 ,否則饅頭吸收了水分會塌掉。
4、鍋燒熱,放入適量油。
5、將饅頭片裹上蛋液,如果饅頭多就多放幾個雞蛋。
6、將裹滿蛋液的饅頭片放入鍋中小火煎。
7、饅頭片一面煎至金黃,再煎另一面,煎至兩面金黃即可。
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饅頭
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