鴨血煮多久能熟 鴨血煮的時間介紹
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1、鴨血在沸水中煮十到十五分鐘之後就會變成固態。時間越少越嫩,但必須要煮透,時間可以不用太長,以筷子扎進去看不到血絲為準。如果時間煮得長了裏面就老了變成空心的。
2、鴨血性味鹹涼,有補血和清熱解毒作用,營養價值很高,含有豐富的蛋白質和多種微量元素,如鐵、鈣等,滿足身體對鐵質鈣質的需要。
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1、鴨血在沸水中煮十到十五分鐘之後就會變成固態。時間越少越嫩,但必須要煮透,時間可以不用太長,以筷子扎進去看不到血絲為準。如果時間煮得長了裏面就老了變成空心的。
2、鴨血性味鹹涼,有補血和清熱解毒作用,營養價值很高,含有豐富的蛋白質和多種微量元素,如鐵、鈣等,滿足身體對鐵質鈣質的需要。