年糕片怎麼做好吃 年糕片如何做好吃
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2、洋葱、娃娃菜洗淨切好;胡蘿蔔去皮切絲備用。
3、打蛋,煎蛋備用。
4、年糕用熱水泡上一兩分鐘,軟化就行,然後撈出來放冷水裏,再瀝乾。
5、起炒鍋放一點點油,放入備好的洋葱、娃娃菜、胡蘿蔔絲炒7-8分熟盛出備用。
6、另起油鍋,放入年糕炒一下,加入炒好的雞蛋和青菜,翻炒幾下,調味。
7、美味年糕即可出鍋。
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