生薑怎麼保存才不會發芽 怎樣存放生薑才不會發芽
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1、洗淨、晾乾,埋入鹽罐。
2、將鮮姜放在盆、罐或大口瓶中,上面覆蓋3釐米厚的潮濕細砂,然後加蓋,可保鮮1~2個月。
3、將鮮姜洗淨晾乾,再切片,裝進事先準備好的潔淨、乾燥的旋口罐頭瓶中,然後倒入白酒,酒量以剛淹沒鮮薑片為度,最後加蓋密封,隨吃隨取,可長期保鮮。
4、洗淨,放在小塑料袋內撒一些鹽,不要封口,隨用隨取,可保持10天左右。
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