肉鹹了怎麼補救 肉鹹了怎麼解決

1、添加豆腐。豆腐是很好的減輕鹹味的首選食物。若肉燒的鹹了，可以用添加一塊豆腐，稀釋食鹽即可。可以添加生的豆腐，也可以加入豆腐塊再炒一下。

2、添加白糖。此辦法是用白糖的甜味遮蓋住鹹味，白糖撒入適量即可，攪拌均勻即可食用。

3、添加黃瓜。肉燒的鹹了，可以採用添加黃瓜片或段，生吃，攪拌下下，達到口味的轉移。效果也很好。

4、添加西紅柿。此辦法是用西紅柿的酸甜味和食鹽過多的鹹味中和，減輕鹹味過濃，達到口感好，味道鮮的目的。