新疆炒麪的做法 新疆炒麪的方法是什麼
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1、食材用料:刀肖面80克,青椒半根,紅椒半根,蒜2瓣,番茄醬30克洋葱30克,油80克鹽適量雞精適量辣椒1個,肉40克,水適量,辣椒,青紅椒,蒜,洋葱,肉都切好。
2、倒油40克,油鍋5分熱倒入蒜末煸炒出香味。
3、放入洋葱,青紅椒,肉,翻炒至變色。
4、加入番茄醬和水煮開。
5、加鹽和雞精翻炒均勻盛起。
6、準備好面。
7、鍋裏把面煮沸。
8、面熟過下冷水撈起瀝乾。
9、鍋裏倒油40克炒麪。
10、面炒好盛在盤子裏。
11、把剛才炒好的料都倒在面上即可。
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