油慄怎麼做好吃 蒸油慄怎麼做好吃

1、材料：生油慄500克，鹽=10克。

2、油慄，已經經過機器去皮，但是還是有很多的皮沒有去掉。

3、先用清水清洗一下，去掉浮皮。

4、然後燒一鍋開水，放入10克鹽。

5、然後在水開的時候將洗好的栗子倒入。

6、將栗子在沸水中煮五分鐘。

7、然後將煮過的栗子快速撈出到放有涼水的盆中浸泡一下，然後用手輕輕一撮，所有的皮就很輕鬆的都下來了。

8、將去好皮的栗子控水。

9、然後放到盤中，進蒸鍋蒸25分鐘。

10、出鍋後即可食用。