陳醋的作用 盤點陳醋的作用

1、具有抗炎殺菌的作用，可以預防感冒。

2、陳醋中含有的氨基酸和有機酸等物質，可以促進體內多餘的脂肪轉變成體能消耗，還可以消耗身體裏吸收的糖和蛋白質，促進新陳代謝。

3、陳醋中的酸性物質可以溶解食物中的營養物質，促進人體對食物中的鈣，磷等營養物質的吸收。陳醋中含有豐富的維生素和氨基酸能夠增強體質。