尖椒藕片怎麼炒好吃 快點動起來吧
- 經驗
- 關注:9.14K次
1、主料:蓮藕(300克)辣椒(青、尖)(50克)南瓜(50克)
2、調料:大葱(5克) 鹽(3克) 味精(1克)植物油(20克) 香油(1克)澱粉(玉米)(10克)
3、將鮮藕刮淨切成薄片,小尖椒去籽切片,南瓜取上半段去皮切成菱形片;
4、將以上三種處理好的菜片放入沸水中焯一下撈出;
5、鍋內放少許油燒熱,將藕片、小尖椒、南瓜下鍋迅速煸炒。
6、放入鹽、味精、葱花,用水澱粉勾芡,淋上香油,出鍋裝盤即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/prr6o3.html