碧螺春春芽

碧螺春是中國茶葉中的一種名茶，產於福建省安溪縣。它以其獨特的外形、鮮嫩的春芽和清香的味道而聞名。春芽是茶樹在春季初期新長出的嫩芽，富含豐富的茶多酚和香氣物質。

碧螺春春芽製作時主要採用傳統手工揉捻的方法，以保持其原始的形態和香氣。製作時需選取嫩芽，將其進行揉捻、烘焙等工藝。碧螺春春芽的外形酷似螺旋，因此得名。

碧螺春春芽的茶湯呈黃綠色，清香悠長，有柚子花香和蘭花香的風味。口感鮮爽，滋味醇厚，帶有淡淡的甜味。它不僅有舒緩神經、提神醒腦的作用，還有幫助消化、抗氧化等益處。

因其香氣和口感優異，碧螺春春芽被譽為中國十大名茶之一，是茶葉愛好者們喜愛的選擇。同時，它也是日常人們常飲的一種茶飲，享受這份清香和口感。