板栗凍糕做法 教你怎麼做板栗凍糕

1、主料：糯米粉500克，輔料：栗子（鮮）60克，核桃60克，糖桂花15克，料：白砂糖50克。

2、板栗凍糕的做法：

（1）將胡桃肉、板栗煮熟去皮，壓爛成泥為糕粉；

（2）糯米粉加沸水調和均勻；

（3）將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻；

（4）撒入桂花米，放入碗裏，上籠蒸1～2小時至熟透，取出後放冰箱冷凍即可。