高山茶系列
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高山茶是指生長在山區海拔1000米以上,經過精細製作而成的茶葉。所有高山茶系列的特點都是茶葉色澤翠綠,香氣清香高雅,滋味鮮爽醇厚。下面是一些常見的高山茶系列:
1. 阿里山茶:生長在阿里山地區海拔1000米以上的茶葉,是台灣著名的品種之一。茶葉湯色綠黃清亮,香氣高雅、清幽,滋味爽口、鮮爽。
2. 武夷山巖茶:產於福建武夷山區域內的巖洞茶,因與素有"奇山八景"之稱的武夷山景色相得益彰而廣受追捧。茶葉香氣濃郁高雅,滋味醇厚豐滿。
3. 獅頭山茶:位於福建泉州石獅市的獅頭山地區,海拔近1200米。茶葉香氣清新高雅,滋味清鮮回甘,具有強烈的山地氣息和自然氧化香氣。
4. 雨林茶:生長在雲南大理、麗江等地的高山茶葉,以其鮮爽回甘、花果香氣、柔和幽雅而馳名於世。茶葉茶湯宜人、滋味鮮爽,有類似桂花、杏仁等花果香氣。
5. 紅瑞珍藏:屬於杭州山區特色新品種茶,採用"春茶+露台自然萎凋+四季茶+蜜香代酒"等製作工藝,具有獨特的茶香和生動的色澤。茶葉茶湯香氣濃郁,滋味醇和爽口。
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高山
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