鐵觀音茶是綠茶系列嗎

鐵觀音茶實際上屬於烏龍茶系列，而非綠茶系列。鐵觀音茶產於福建省安溪縣，採用半發酵工藝製作而成，其茶葉外形扭曲、捲曲，色澤墨綠，並具有特殊的花香和滋味。與綠茶相比，鐵觀音茶口感更加濃郁滑潤，帶有一定的果味，且茶湯呈現為琥珀色，而非綠茶的黃綠色。