製作酸萊的方法 怎麼製作酸萊?
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1、將準備好的白菜切成細絲,拌上少許鹽備用。
2、將飲料瓶或罐頭瓶洗淨,將醃漬好的白菜絲瀝乾水後放入瓶中,擰好蓋子。
3、將瓶子放在暖器旁邊,熱度可以加快酸菜的發酵。
4、一般酸菜的醃漬時間不能太短,雖然很容易就酸了,但還是要不少於二十天才可以食用。
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酸萊
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1、將準備好的白菜切成細絲,拌上少許鹽備用。
2、將飲料瓶或罐頭瓶洗淨,將醃漬好的白菜絲瀝乾水後放入瓶中,擰好蓋子。
3、將瓶子放在暖器旁邊,熱度可以加快酸菜的發酵。
4、一般酸菜的醃漬時間不能太短,雖然很容易就酸了,但還是要不少於二十天才可以食用。