蒸餃的面怎麼和才好吃 怎麼和蒸餃的面才好吃
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1、不鏽鋼盆內放入適量的麪粉,燒一壺滾燙的開水。
2、將盆中三分之一的麪粉用開水燙熟,一邊往盆裏倒水一邊用筷子攪動。
3、將盆裏剩下的三分之二乾麪粉用冷水和,一邊往盆裏倒水一邊用筷子攪動,全部攪拌成絮狀。
4、將盆裏的面用手揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒30分鐘即可使用了。
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1、不鏽鋼盆內放入適量的麪粉,燒一壺滾燙的開水。
2、將盆中三分之一的麪粉用開水燙熟,一邊往盆裏倒水一邊用筷子攪動。
3、將盆裏剩下的三分之二乾麪粉用冷水和,一邊往盆裏倒水一邊用筷子攪動,全部攪拌成絮狀。
4、將盆裏的面用手揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒30分鐘即可使用了。