羊肺煮熟怎麼可以不黑 羊肺煮熟怎麼才能做到不黑

1、不變黑的方法。將羊肺用鹽醃半小時，用清水沖洗，再用鹼泡半小時，在清水中把肺裏的粘液都洗出，乾淨了之後就不會出現變黑的羊肺了。

2、吃羊肺的功效 補肺氣，調水道。治肺痿咳嗽，消渴，小便不利或頻數。

3、面肺子的做法是。將羊肺子洗淨，將和好的面用水洗出麪筋，呈糊狀加油和鹽，灌入面肺內，然後紮緊氣管，放入水中煮兩小時左右即成。