滄州有什麼特產 滄州有什麼特產推薦

1、滄州金絲小棗是滄州的特產，滄州有着“中華金絲小棗第一縣”的美稱，滄州金絲小棗又名西河紅棗。因幹棗剝開時有金黃絲相連，入口甜如蜜，外形如珠似璣，故稱金絲小棗。

2、丁氏香腸是滄州的傳統米名餚，歷史悠久，起源於清雍正年間，為御膳佳餚。丁氏香腸香而不膩，酥而不硬，深得各級領導及各界名人讚譽。丁氏香腸以銷本地為主，也遠銷天津、北京、石家莊、南京以及新疆等地。1956年，解放軍駐新疆部隊曾聘請丁氏香腸正宗傳人丁運升去製作香腸。丁氏香腸也走上省招待外賓重要宴會餐桌。

3、滄州冬菜是滄州的特產，有香、甜、鹹、辣四味，其色澤金黃，氣味芳香，落口微甜，鹹中略帶辣味，且具有較高的營養價值，它是用當地出產的優質大白菜，去葉和根，切成小方塊，放上佐料，再經過自然發酵而製成。