怎樣做切糕 做切糕的方法
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1、準備原料:花生仁,葡萄乾,瓜子仁,核桃仁等等,糖精。
2、準備工具:鐵板,鐵錘,大鍋等;
3、製作流程:新疆切糕先蒸熟,趁熱將它放進一個很結實的木槽之中,再用一塊厚木板蓋上,再壓一些重物,這樣切糕被壓的很緊實,水份也隨着木槽底部的細縫流出。兩天之後,把重物移開,一塊結實的切糕就做好了。
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切糕
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