燉好的燕窩怎麼存放 存放燉好的燕窩方法

1、燉好後的燕窩留出本次食用的量，剩下的晾涼瀝乾水分，按照食用量分成小份，分開密封包裝，放進冰箱冷藏。

2、冷藏時不要和太過於油膩或是氣味強烈刺激的食物放在一起，遠離冰箱的照明燈。

3、這樣保存的燕窩想要吃的之後就從冰箱拿出來，能吃涼的直接加入牛奶、椰奶、水果拌勻食用，如果脾胃虛弱或是有特殊時期不能吃涼的，可以將牛奶加熱與燕窩搬運，或者將燕窩放進人水中温熱拌勻。都可以加各種水果等配料增加風味。但是燉煮好的燕窩一定要儘快吃完，時間長了會變質，營養和口味也會變差。