芋頭不蒸怎麼做 煮芋頭的做法
- 經驗
- 關注:3.08W次
1、材料:芋頭500g、南乳汁一大勺(約30ml)、老抽幾滴、葱。
2、把芋頭刷洗乾淨。戴上一次性手套把芋頭表皮刨去,切成滾刀塊。腐乳用勺子壓碎,葱洗淨切成葱花;
3、鍋中放油燒熱,倒入芋頭用中火不斷翻炒至芋頭邊緣有些焦黃;
4、倒入壓碎的腐乳和腐乳汁,炒勻;
5、滴入幾滴老抽;
6、倒入一小碗水,水量基本和芋頭齊平;
7、蓋上蓋子用中小火燜煮10分鐘左右,至芋頭酥爛;
8、開蓋收汁,撒上葱花出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/p3jn3.html