如何做一款好吃的拌麪 好吃的拌麪做法

1、葱洗淨切段備用。

2、色拉油倒入鍋中，稍稍加熱至温熱，放入切好的香葱段 。

3、中小火熬製葱油，撈出葱段，油倒入碗中備用。

4、將麪條煮熟，將煮好的面過涼，撈出瀝乾水分。

5、加入1勺葱油，放入些炸乾的葱段，淋上醬油，將面拌勻 。

6、拌麪，起源於福建福州、沙縣等地。廣東人稱撈麪，在新疆，拌麪為一道傳統小吃，俗稱拉條子。做法是把瀝乾的麪條拌以醬料的食品，有時亦會加上一些配料食用，在中國很流行。