燉大鍋菜做法 五花肉燉大鍋菜簡單做法介紹

1、大白菜清洗乾淨。

2、把大白菜改刀切成小長方塊。

3、豆腐切成小長方塊。

4、粉條清洗後備用。

5、香菜、大葱清洗淨備用。

6、調料計：加入香油、陳醋、味極鮮醬油拌一下。

7、提前燉好的五花肉備用。

8、西紅柿改刀切長條塊。

9、熱鍋涼油，加入10g葱花炒香，放入白菜翻炒。

10、加入適量生抽醬油，翻炒至白菜變軟，加入適量鹽、加入適量温水、加入乾粉條(將乾粉條埋在白菜下面)、加入豆腐、加入五花肉，中小火慢燉25分鐘。

11、加入西紅柿再燉5分鐘，加入香菜葱花料汁，翻炒均勻。

12、五花肉燉大鍋菜就出鍋了。

方法/步驟

1

大白菜清洗乾淨。

2

把大白菜改刀切成小長方塊。

3

豆腐切成小長方塊。

4

粉條清洗後備用。

5

香菜、大葱清洗淨備用。

6

調料計：加入香油、陳醋、味極鮮醬油拌一下。

7

提前燉好的五花肉備用。

8

西紅柿改刀切長條塊。

9

熱鍋涼油，加入10g葱花炒香，放入白菜翻炒。

10

加入適量生抽醬油，翻炒至白菜變軟，加入適量鹽、加入適量温水、加入乾粉條(將乾粉條埋在白菜下面)、加入豆腐、加入五花肉，中小火慢燉25分鐘。

11

加入西紅柿再燉5分鐘，加入香菜葱花料汁，翻炒均勻。

12

五花肉燉大鍋菜就出鍋了。