綠茶的沖泡方法都是一樣的
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綠茶的沖泡方法並非完全一樣,因為不同種類的綠茶的沖泡方法會略有不同。以下是常規的綠茶沖泡方法:
1. 準備一杯乾淨的茶杯和一些綠茶葉子。
2. 把適量的綠茶葉子放入杯子裏。
3. 把熱水燒開,然後讓水温降至80℃-85℃。
4. 把温度適宜的水慢慢注入杯子裏,直至茶葉全部浸泡在水中。
5. 留意水的温度,在浸泡時間內不斷添加保持水温穩定。
6. 初次沖泡時間為30秒,第二泡時間適可而止。
7. 茶葉濕潤,水温適中,可以開壺沖泡多次。
注:不同種類的綠茶除了注水的温度體質會有所不同,如龍井茶、毛尖茶、碧螺春茶和鈴蘭茶等,注水時間、温度都有所不同。
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