龍井茶的怎麼泡
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1. 準備龍井茶葉:每次沖泡時使用約 3g 左右的茶葉,龍井茶建議使用玉米芯大小的量。
2. 熱水準備:龍井茶需要使用 80-85℃ 的温水,切勿用開水直接沖泡。建議用水温計或開水待約 2-3 分鐘後再衝泡。
3. 沖泡龍井茶:將龍井茶葉放入泡茶器或茶杯中,倒入温水,浸泡 1-2 分鐘即可。建議在第一泡時只浸泡 30 秒-1 分鐘提高品質。
4. 篩茶:將浸泡好的茶葉瀝乾,避免茶葉過渡浸泡以免苦澀。
5. 倒入杯中,品嚐美味:倒入杯中並欣賞茶水的顏色和濃度,領略龍井茶的清香。品嚐口味時,將茶水細品,慢慢品嚐。
温馨提示:龍井茶沖泡時不要用陶瓷等顏色較深的杯子,最好使用玻璃杯或白色瓷器,以保持茶水的清澈透明。
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龍井茶
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