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西湖龍井茶怎麼泡

西湖龍井茶怎麼泡

1. 準備工具和材料:西湖龍井茶葉、高温玻璃杯或紫砂壺、淨水、温水、茶盤。

西湖龍井茶怎麼泡

2. 洗茶:將龍井茶葉放入茶袋或茶篩,用涼水浸泡5-10秒鐘,取出濾幹備用。

3. 加水:將開水衝到杯裏或壺中,讓杯或壺預熱,並倒掉水分。

4. 泡茶:在杯或壺底放入2克龍井茶葉,加入80℃左右的温水,浸泡1-2分鐘,並喝掉茶湯。

5. 加水:將剩餘的温水再次倒入杯或壺中,繼續浸泡1-2分鐘,即可品嚐到龍井茶的獨特口感

6. 沖泡次數:可以使用同一份茶葉反覆沖泡3-5次,每次加的水量應逐漸增加。

温馨提示:西湖龍井茶沖泡時間不宜過長,以免茶湯過濃。同時,龍井茶屬於稍微貴重的茶葉,不應多次沖泡或多次放水,以確保其口感和茶味。

標籤: 龍井茶 西湖
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