綠豆海帶鴿子湯的做法

綠豆海帶鴿子湯是一道清熱養顏的湯品，具有清熱解毒、滋潤肌膚的功效。以下是製作綠豆海帶鴿子湯的做法：

所需材料：
- 鴿子一隻（去毛、內臟清洗乾淨）
- 綠豆半杯
- 海帶適量
- 薑片適量
- 鹽適量

步驟：
1. 將綠豆用清水浸泡20分鐘，然後瀝乾備用。
2. 將鴿子放入沸水中焯水，撈起後沖洗乾淨備用。
3. 鍋中加入適量清水，放入鴿子、綠豆和薑片。
4. 大火煮沸後，撇去浮沫，改成小火燉煮1-2小時，直到鴿子煮爛。
5. 將海帶切成小塊，放入鍋中燉煮5分鐘。
6. 最後加入適量的鹽調味即可。

温馨提示：
- 燉煮鴿子時可以加入適量的料酒提鮮。
- 根據個人口味，還可以根據喜好加入一些其他的藥材如枸杞、紅棗等，增加湯的滋補功效。
- 燉煮時間可以根據個人喜好調整，喜歡鴿子更爛的可以延長燉煮時間。