什麼木的砧板最好用 什麼木的砧板會好用
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1、鐵木:硬度大且經久耐用,韌性極強,但容易損壞刀刃。它還具有很好的耐腐蝕性和不易變形的特點,表面平整光滑,易於清潔,使用壽命長。
2、椴木:在北方很多家庭中使用,其砧板表面光滑細膩,不容易吸水,易於清潔。椴木還具有很好的耐腐蝕性,能夠長時間保持乾淨衞生。
3、皂角木:也是一種常見的砧板材料,具有天然抗菌性,有助於減少細菌滋生的可能性。
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砧板
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