微波爐炸雞腿的做法 滑嫩多汁不用油炸雞腿也好吃

1、將雞腿用五香粉，鹽或奧爾良醃料或黑胡椒粉醃製1小時。可以頭天醃製第二天烤制，更入味些。

2、將雞蛋打成蛋液備用，醃製好的雞腿先在麪粉裏裹勻，再在蛋液裏滾幾圈，再均勻的沾上麪包糠。

3、盤子上架竹籤或筷子，這裏的竹籤或筷子就要刷點油了，雞腿裹了麪包糠，油都浸到麪包糠裏了，會有點沾筷子；雞腿架在筷子或竹籤上。進微波爐中高火4分鐘+4分鐘+4分鐘烤制完成。