如何用正山小種做奶茶 正山小種奶茶的做法

1、材料：正山小種5g、純牛奶250ml、白砂糖10g、開水150ml。

2、將5g正山小種茶葉投入蓋碗或茶杯中，注水約150ml，加蓋悶泡2分鐘。

3、悶茶的同時將牛奶放在燒水壺裏加熱，不要過度及反覆煮。

4、把悶泡好的茶湯過濾到茶杯裏。

5、將加熱好的牛奶倒入碗中，泡好的茶湯注入牛奶。

6、放入10g白砂糖，攪拌均勻即可飲用。