怎麼煮雞蛋才好剝皮 如何煮雞蛋才好剝皮
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1、將雞蛋用清水乾淨;把洗乾淨了的雞蛋放入鍋中,加入清水和少許鹽,一定要加鹽,加鹽是讓雞蛋好剝開的關鍵步驟。
2、將鍋放在煤氣灶上,中小火將水煮開,不要用大火,不然雞蛋會爆開。
3、雞蛋煮好後,撈出來泡在温熱的水中,稍微不那麼燙以後,撈出來在桌子上敲碎,即可輕鬆剝開。
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1、將雞蛋用清水乾淨;把洗乾淨了的雞蛋放入鍋中,加入清水和少許鹽,一定要加鹽,加鹽是讓雞蛋好剝開的關鍵步驟。
2、將鍋放在煤氣灶上,中小火將水煮開,不要用大火,不然雞蛋會爆開。
3、雞蛋煮好後,撈出來泡在温熱的水中,稍微不那麼燙以後,撈出來在桌子上敲碎,即可輕鬆剝開。