冬筍長大變毛竹春筍長大變什麼竹 春筍長大是變什麼竹呢

1、春天的毛竹筍的確就是長大的冬筍，一般上市季節是3月中旬到4月下旬。冬筍特指冬季尚未出土的毛竹筍，注意這裏特指的是毛竹，不是其它品種的竹子，而且冬筍也只有毛竹筍一種。但是，春筍不只有毛竹，春筍包括毛竹筍、雷竹筍、早竹筍和哺雞筍四種。只有春天的毛竹筍才是長大的冬筍，其他則不是。

2、無論冬筍、春筍，長大了都是竹。竹筍是竹的幼芽。顧名思義，春天破土而出的是“春筍”；夏秋時節收穫的叫“夏筍”；冬季收藏在土中的便是“冬筍”。