黃瓜為什麼不能放冰箱？ 黃瓜不適合冰箱保存的原因

1、冰箱裏存放的温度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜温度為10℃至12℃。

2、由於黃瓜含水量較多，若長時間冷藏會出現凍“傷”、變黑、變軟、變味等現象。可以用保鮮膜把黃瓜包好後放進冰箱的保鮮室，一般放1，2天是沒問題的。