羊肉煮過以後怎麼做 怎麼做煮過以後的羊肉

1、主料：羊肉200克、胡蘿蔔50克，調料：食用油5毫升、花椒1克、香葉1片、葱段2克、薑片3克、蒜瓣5克、白砂糖5克、生抽3克、鹽2克。

2、胡蘿蔔50g切滾刀塊，羊肉200g切片。

3、起鍋放入食用油5ml，放入花椒1g，香葉1片、葱段2g、薑片3g、蒜瓣5g。

4、放入羊肉、白砂糖5g翻炒均勻。

5、加入生抽3g繼續翻炒，加水100ml，倒入胡蘿蔔，鹽2g翻炒，出鍋完成。