蘿蔔菜怎麼做好吃 做蘿蔔菜的時候有什麼輔料

1、鍋中注水，煮沸，再把洗淨的蘿蔔菜倒進去，焯一遍，撈出，冷水中浸泡。

2、蘿蔔菜完全冷卻後撈出，瀝乾水分，切碎，炒鍋中倒一點油，熬熱，再把切碎的大蒜末放進去，爆炒出香。

3、然後將切好的蘿蔔菜放進去，不停翻炒，大火持續。

4、翻炒了3分鐘左右，放適量鹽，繼續翻炒均勻，出鍋。