茯苓怎樣做湯 茯苓怎麼做湯好吃

1、鮮土茯苓250g、鮮淮山250g、豬骨350g、薏米50g、鹽適量、薑片3片。

2、準備材料：鮮土茯苓，鮮淮山，豬骨，薑片，薏米，薏米稍浸泡洗淨。

3、土茯苓削皮，洗淨剁小塊。

4、鐵棍淮山削皮厚切。

5、土茯苓，豬骨，薏米，薑片放進湯鍋裏。

6、加足量清水 約2500毫升左右，大火煲。

7、大火煲開改小火煲1小時。

8、放進鮮淮山煲10分鐘，關火，可放適量鹽調味即可。