辣拌葱白 辣拌葱白怎麼做

1、首先將葱白洗淨後，切成5cm 長的段，將葱白裏面的葱心去掉後，切成細絲，泡入涼水中(夏天吃的話還可以用冰水浸泡)，浸泡大約10分鐘。

2、將辣椒麪，鹽，糖拌勻，作為拌葱白的小料。

3、將泡好的葱絲撈出，充分瀝乾水份。

4、將拌葱白的小料倒入葱絲裏，拌勻後，倒入白醋，香油。

5、最後撒上黑芝麻，拌勻即可。