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冬瓜海帶豆腐湯的做法

冬瓜海帶豆腐湯的做法

冬瓜海帶豆腐湯的做法

冬瓜海帶豆腐湯的做法如下:

所需材料
- 200克冬瓜
- 50克海帶
- 100克豆腐
- 適量鹽
- 適量胡椒粉
- 適量葱薑蒜

步驟:
1. 將冬瓜切成塊狀,海帶泡軟後切成條狀,豆腐切成小塊備用。
2. 鍋中放入適量的水,加入切好的冬瓜塊和海帶條,大火煮沸。
3. 煮沸後,轉小火煮約10分鐘,直到冬瓜和海帶均變軟。
4. 往鍋中加入切好的豆腐塊,繼續煮約5分鐘,直到豆腐煮熟。
5. 在湯中加入適量的鹽和胡椒粉調味,根據個人口味可以增加或減少。
6. 最後,加入葱薑蒜炒香提香味。
7. 將湯倒入碗中,即可享用冬瓜海帶豆腐湯啦。

標籤: 豆腐湯 冬瓜 海帶
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