涼拌西芹怎麼做好吃

涼拌西芹是一道清爽可口的涼菜，下面是製作涼拌西芹的具體步驟：

材料：
- 鮮嫩的西芹100克
- 醬油1湯匙
- 白糖1/2湯匙
- 醋1湯匙
- 蒜蓉適量
- 鹽適量
- 食用油適量

步驟：
1. 將西芹切成長約5釐米、寬約0.3釐米的細條，放入沸水中焯水，煮至剛斷生即可。
2. 撈出焯水後的西芹，放入冰水中過涼，使其保持