如何切辣椒不辣手

切辣椒時可能會導致辣椒汁沾在手上，進而引起刺痛和不適感。以下是一些方法可以幫助你切辣椒時減少辣椒對手的刺激：

1. 使用手套：佩戴一次性手套是最簡單的方法，可以避免辣椒直接接觸到皮膚。

2. 塗抹食用油：在切辣椒之前可以塗抹一些食用油在手上，這樣辣椒汁就不容易黏附在皮膚上。切完辣椒後可以用洗碗液清洗。

3. 使用勺子：在切辣椒的時候可以使用勺子將辣椒保持在切割板上，這樣可以避免直接接觸到辣椒。

4. 清潔工具：切辣椒時可以使用切菜板和切割工具，避免用手直接切割辣椒。

5. 洗手：切完辣椒後立即用肥皂和温水洗手，徹底清潔手部，尤其是指甲和指縫。

6. 避免觸摸眼睛和其他敏感部位：切辣椒後，避免觸摸眼睛、嘴巴或其他敏感部位，以防辣椒汁引起刺激或灼熱感。

記住，切辣椒時要小心，儘量避免辣椒汁接觸到皮膚和眼睛，以確保你的安全和舒適。