水鏡毛尖

水鏡毛尖是一種產於中國安徽省的綠茶，屬於手工製作的精品茶。它以其茶葉呈現出翡翠般的碧綠色澤和清澈如鏡的茶湯而得名。水鏡毛尖的製作過程非常嚴格，每一片葉子都需要細心挑選、輕輕摘取，保證茶葉的完整度。茶葉經過摘取後，立即經過高温殺青、揉捻、乾燥等工序，以保持茶葉的新鮮度和茶葉中的營養成分。水鏡毛尖的茶湯呈現出清澈透亮的綠色，具有悠長的回甘和鮮爽的口感，滋味鮮美且持久。茶葉中富含豐富的茶多酚等營養成分，具有清熱解毒、抗氧化、提神醒腦、降脂減肥等功效。因其獨特的風味和高品質，水鏡毛尖常被視為茶界的珍品。