泡毛尖的水温

泡毛尖的水温通常在85°C至90°C之間為宜。在泡茶前，可以先將熱水燒沸，然後稍等片刻，讓水温降至適宜的茶葉泡製温度。較高的水温可以使毛尖茶葉更好地展現出其香氣和口感。