雞胸肉好吃的做法 雞胸肉好吃的做法介紹

1、將雞胸肉洗淨，切成小條狀，放入碗中，放入調味料醃製一小會。

2、將雞蛋中的蛋清打入碗中（不要蛋黃），這樣可以讓雞胸肉更鮮嫩！再加入適量澱粉，抓勻。

3、鍋中倒入一定量的油，加熱至五成熟後改小火。把調製好的雞胸肉倒入，炸至金黃即可盛出。