長絲瓜和短絲瓜區別是什麼 關於長絲瓜和短絲瓜區別介紹

1、長絲瓜和短絲瓜區別是外觀不同。長絲瓜比較長但是比較窄，短絲瓜比較短但是比較寬。短絲瓜的表皮摸起來比較粗糙，有小小的黑點，一般都要先削皮。

2、而長絲瓜表面翠綠色，摸起來鮮嫩細滑，摸起來很順滑，無小黑點，不削皮也可以直接烹飪。