幹豆角的做法 幹豆角怎麼做
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1、用料:豆角3斤、食鹽1茶匙、水1鍋。
2、先把豆角沖洗幾遍,然後浸泡10分鐘,再衝洗乾淨。
3、燒開一鍋水,放入鹽,然後把豆角放入焯大約兩三分鍾至顏色變的很綠,撈出立刻浸泡涼水。
4、之後懸掛在太陽底下曬乾即可(太陽好的話,大約2天即可曬乾)之後就可以分把捆綁至乾燥處儲存。隔一兩個月可以拿出來晾曬一番(可曬200g左右)。
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豆角
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