DIY海鮮煲仔飯的做法 DIY海鮮煲仔飯的做法介紹

1、大米洗淨浸泡半個小時，砂鍋底塗一層植物油，將泡好的米倒入；

2、加水沒過米一釐米左右，米中加油拌勻，開火水開後馬上轉小火；

3、姜蒜爆香，放海鮮，放料酒、鹽調味；

4、把青菜海鮮放入砂鍋，敲雞蛋進去，稍悶一會兒就可以吃了。