如何用微波爐做番茄醬 怎麼用微波爐做番茄醬

1、食材：300克，西紅柿150克，白糖25克，白醋25克，QQ糖25克。

2、西紅柿水開後，放入鍋中30秒左右。

3、取出放入冷水中過涼。

4、皮剝掉，切小粒（如果有綠色的瓤要全部拿出來不要）。

5、放入碗中，加白糖和白醋（一定要用大碗）。

6、微波爐高火5分鐘。

7、取出來（要用大碗）。

8、再放入QQ糖25克（QQ糖可以加速凝固，增加口感）。

9、繼續微波爐高火5分鐘（因為汁比較多，所以時間相對長些.如果成本顆粒大,請用攪拌機攪拌15秒）。