雞蛋整個煮好還是蒸好 雞蛋整個煮更好嗎

1、雞蛋無論是整個煮熟吃還是打成蛋液蒸着吃都不妨礙我們吸收它內部的營養，而且這兩種做法中沒有會讓雞蛋營養大量流失的，所以我們可以根據自己的喜好來選擇怎麼烹飪雞蛋。

2、我們如果想要將雞蛋整個煮熟的話，就要先準備一鍋清水並把它加熱至沸騰，然後再把雞蛋放入其中加熱八分鐘左右，這時候雞蛋一般就已經完全煮熟了。

3、若是我們想要蒸雞蛋的話，就要先將一個雞蛋磕入碗中打散，然後再往雞蛋里加入適量的清水攪拌均勻。最後起鍋燒水，等鍋中水沸騰之後放入雞蛋蒸十分鐘左右即可。